من طرف شرب عصير اوراق الجرجير واكل اوراق الجرجير الغضه يقوي جنسيآ، وربما يرجع ذلك لوجود فيتامين هـ المهيج للشهوة والمنشط
أهم تركيب الجرجير:
- Etrozide وهو مركب كبريتي آزوتي، وهي مادة خردلية المفعول والتركيبة .
- فيتامين C قليل، وفيتامينات E ،A .
- املاح معدنية، يود، كبريت، حديد .
- كلوروفيل .
- الياف .
- زيوت نباتية .
- رماد .
استعمالات وفوائد الجرجير الطبية :
1. مهضم، منشط للجسم، يدر إفراز المرارة .
2. يساعد على إنبات الشعر وتسويد لونه .
3. يساعد في علاج الحروق الجلدية .
4. ينقي الدم، ويمنع داء الحفر اي نقص فيتامين C .
5. يعالج بعض امراض الجلد .
6. يمنع آلام الروماتيزم .
7. مقشع يزيل البلغم .
8. مدر للبول يفتت الحصى والرمل .
9. مدر للطمث، لذا يجب عدم الاكثار منه لدى الحوامل .
10. مقو للطاقة الجنسية .
الجرجير و الطب القديم و استخدامات و فوائد الجرجير:
وصف الجرجير في الطب القديم بأن:
- شرب عصير اوراق الجرجير و اكل بذور الجرجير اللاذعة كالخردل و اكل اوراق الجرجير الغضه يقوي جنسيآ، وربما يرجع ذلك لوجود فيتامين هـ المهيج للشهوة والمنشط.
- مضاد لـ حفر الاسنان .
- منبه ومدر للبول .
- ملين للبطن .
- بذر الجرجير وماء الجرجير يزيلان النمش و البهق طلاء .
- اكل الجرجير علاج لتنقية الدم و سرعة دورانه .
- يساعد على ثبات الاسنان و تقوية اللثة و منع نزيفها .
- ينفع في نزلات البرد و الامراض الصدرية لأنه طارد للبلغم .
- مسكن لـ آلام الروماتيزم و المفاصل .
- إذا أخذ الجرجير مع الطعام ساعد على ادرار الصفراء وسرعة الهضم كما أنه يزيد من حجم البول ويقوي الباه ويطيل الجماع .
- اكل الجرجير يفيد ضد داء الحفر .
- ينظف المعدة و الامعاء .
- ينفع ضد امراض الكلى و الكبد و النقرس .
- استعمال الجرجير الطازج في السلطات يساعد في عملية الهضم .
- مدر الطمث .
- يخفض كمية السكر في البول .
- فاتح للشهية .
خلطات مفيدة :-
علاج سقوط أو تساقط الشعر
بمزج 15 غم من عصير الجرجير مع 50 غم من الكحول ( السبرتو الأبيض ) مع ملعقة صغيرة من ماء الورد، و تدلك بها فروة الرأس يوميآ لمدة اسبوعين ثم يغسل .
لادرار البول
غلي مقدار ثلاث حزم صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في لترين من الماء، ويستمر الغلي حتى يبقى النصف، ثم يصفى و يشرب منه مقدار كوب في الصباح و كوب في المساء .
علاج الحروق السطحية من الشمس
يستعمل الجرجير لعلاج الحروق بإستعماله على صورة مرهم الجرجير و يحضر بسحق حزمتين صغيرتين من الجرجير الطازج ثم ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم يصفى المزيج و يستخدم لعلاج الحروق السطحية من الشمس .
زيت الجرجير
أكدت الدراسات العلمية ان زيت الجرجير وزيت الزيتون يقضيان على الدهون فى الدم ويؤديان الى إحداث نقص في كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم.
وقد تبين بالتحليل الضوئي ان زيت الجرجير يحتوي على كميات كبيرة من حمض المعروف علميا باسم " جامالينولينك ".
وأدى استعمال زيت الجرجير والزيتون في فئران التجارب الى حدوث نقص معنوي فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول الكلى سواء في مصل الدم او في نسيج الكبد مما يشير الى فائدة استخدامه في تخفيض نسبة الدهون والكوليسترول فى الدم.
محاذير وموانع استخدام الجرجير
تنصح الحامل بالاقلال من تناول الجرجير .
ينصح المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناول الجرجير .
ينصح بالاعتدال في تناول الجرجير لأنه يحتوي على مواد حريفة خردلية الطبيعة، والافراط في تناوله بكثرة يسبب حرقان في المثان
» اقوال وحكم ونكت طريفة
» بنت عمرها 16 سنة وينام معها خالها
» الماء البارد يزيد بريق وجهك نضارة وجمالا
» اسمر يا مدلل
» اخر كلام يونس حسن
» حفــــل سومـــر حيـــدر وبســـام البيطـــار راس السنـــة ٢٠١١
» من زيارة الرئيس الأسد والسيدة عقيلته إلى باريس
» أكلة شهيرة في كولومبيا